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周末外食,请爸妈吃大排档,荤素共7样,好吃不贵,过瘾还超开心

2020-01-14来源:不知名的媒体创作人

周末啦,周末啦。辛苦了一周,又能好好休息休息啦,做为厨娘的精灵,偶尔也有想偷偷懒的时候,所以,我决定了,今天不做饭,给自已放放假。快到饭点了,妈妈见厨房没动静,她都准备开冰箱准备食材,我拦下来了,说今天不做饭,上外面腐败一把,嘻嘻。

在南方,街边小巷有特别多的大排档,不要看不起那一些不起眼的店铺;论环境,可能没办法跟高档饭店比,但是论味道,它是绝对不会输的呢,每一家店铺,都有几道让你吃了还想吃的招牌菜。今天,精灵就带你们来看一看,这样一家开了十几年的老店,它们是靠什么,能支撑不倒的哦。我们一共是4大一小,叫了荤素共7样,花费差不多300元,吃过瘾了也吃撑了。

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外婆香锅鸡:98元一份。鸡肉是走地鸡,里面除了鸡肉,还有土豆,洋葱块,分量十足,味道也超赞;鸡肉也是先炸再加佐料烹饪的,锅底是用碳火慢慢加热的。我仔细地观察了一下,几乎每桌都会点它。

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石锅鱼:中份的88元。用了大约3~4斤的胖头鱼,鱼肉处理的很好,特别的嫩滑,也没有泥腥味,用石锅装着端上桌,里面还配了一些冬瓜,吃完了鱼,可以直接烫素菜吃。是这家店的主打菜哦,有大中小的锅子可以选择的。

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凉拌黑木耳:22元一份,味道拌的不错,清脆也爽口;就是木耳的品质,没有我自已买的好,呵呵。也是了,人家是做生意的,想要赚钱,就不可能给你吃最顶级的了,可以理解的。

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千张:10元。不是吃了石锅鱼,所以就叫了几样素菜,直接烫着吃。它的利润还是蛮高的,因为一盘最多只需要2张,成本不足3元。

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生菜:10元。烫火锅必备的青菜,能刮油瘦身,是我们的爱。

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酸菜:10元。菜单上面没有图片,我以为是北方的酸菜,结果上来一看,是南方的芥菜酸菜,味道一般,所以这一盘子,几乎没有吃。

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猪红:10元。可以吸灰尘,还能补血,虽然不太相信它的品质,但偶尔吃一点,也没事的。

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吃完鱼肉,下素菜在火锅中,滚一滚就能开吃,还是挺不错的。说起吃石锅,是不是也跟火锅挺相似的呢。

这一些菜,然后我们还叫了3瓶啤酒,3听王老吉,结账的时候,老板娘收了295元,还算是不错的吧。你们生活的地方,有这样子的石锅菜吗?欢迎大家留言点评哦!

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